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Gâteau au chocolat

 
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Gâteau au chocolat
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marouane87
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Inscrit le: 01 Nov 2007
Messages: 1 560
Localisation: Tunisie

Message Gâteau au chocolat Répondre en citant
Savez-vous comment faire un gâteau au chocolat simple et délicieux ? Je vous propose de tester cette recette ! Ce gâteau au chocolat avait eu beaucoup du succès auprès de mes petites cousines : elles voulaient toutes les deux la recette pour la donner à leur mère !

Les blancs battus en neige lui apportent du moelleux, il n'est pas du tout sec. Les accros au chocolat pourront ajouter un nappage de chocolat ou servir avec un coulis au chocolat.

Pour 6 à 8 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients
  • 200 g de chocolat noir (7 oz)
  • 125 g de beurre (4.4 oz)
  • 100 g de farine (3.5 oz)
  • 1 sachet de levure ou poudre à pâte (10 g, 1/3 oz)
  • 4 oeufs
  • 200 g de sucre (7 oz)
  • 1 pincée de sel

Préparation
    Dans une casserole, faites fondre le beurre et le chocolat. Retirez du feu puis incorporez la levure et la farine.
    Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6, 350°F).
    Dans une jatte, battez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Mélangez-le au chocolat.
    Battez les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajoutez-les au chocolat.
    Versez la préparation dans un moulé à manqué beurré et fariné (26 à 28 cm de diamètre).
    Enfournez pendant 30 min. Surveillez la fin de la cuisson en piquant le gâteau avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche. Laissez refroidir avant de démouler.



Ven 29 Mai - 13:19 (2009) Yahoo Messenger MSN
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Ven 29 Mai - 13:19 (2009)
gaeldr
A Midnight Hunter

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Inscrit le: 17 Jan 2008
Messages: 580
Localisation: ardeche

Message Gâteau au chocolat Répondre en citant
je vais tester demain et je te dirait le résultat et j'en connait qui vont être content chez moi lol


Ven 29 Mai - 19:35 (2009) Visiter le site web du posteur MSN
marouane87
Administrateur

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Inscrit le: 01 Nov 2007
Messages: 1 560
Localisation: Tunisie

Message Gâteau au chocolat Répondre en citant
lol, allez Gaeldr, allez Gaeldr.... n'oublie pas de penser à nous lorsque tu le mangera, car lorsque tu le fera, nous aurons alors un sentiment bizarre de gâteau dans nos bouches sans savoir pour quoi  


Ven 29 Mai - 23:04 (2009) Yahoo Messenger MSN
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Message Gâteau au chocolat

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